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它是芒种第一汤,解腻生津又安神,成本不到5块钱_健康

发布日期:2020-06-09 04:48   来源:未知   阅读:

今天是芒种,谐音“忙种”,意为“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。这个时节雨水较多,温度较高,饮食上应清淡,多食用养阴生津食物。

酸梅汤有消食开胃,生津止渴,收敛肺气,除烦安神的功效,是炎热夏季不可多得的保健饮品,素有“芒种第一汤”之称。

酸梅汤是老北京传统饮品,最有名的就是某斋的桂花酸梅汤,听说一年可以卖出一亿瓶。小果儿这有个方子,味道煮出来也不比它差,大家可以煮煮看!

?老北京桂花酸梅汤 ?

By 闽南食客

? 食材清单 ?

乌梅25克 甘草10克

陈皮20克 山楂20克

洛神花6克 玫瑰花3克

桂花适量 清水2升

冰糖适量

? 做法 ?

1.准备全部食材。

2.除桂花外,其它食材全部放入纱布袋里。